Сельскохозяйственные выставки и ярмарки
Показу достижений сельскохозяйственной науки и практики,
приобщению к ним всех желающих способствовали выставки и
выставки-ярмарки. Если ярмарочная традиция в России уходила своими
корнями еще в средневековье, то выставочное дело было явлением
относительно новым: сколь либо заметные выставки появляются лишь в
середине XIX в.
По своему характеру и содержанию сельскохозяйственные выставки можно разделить на несколько типов:
- входящие как составная часть в многоотраслевые народнохозяйственные выставки;
- общие сельскохозяйственные выставки;
- специальные выставки, ориентированные лишь на одну или несколько отраслей сельского хозяйства.
Разными были выставки и по своим масштабам:
- всероссийские, региональные (с участием представителей нескольких губерний),
- губернские
- и более мелкого уровня (уездные, волостные).
Основной целью выставок было распространение
научных знаний, технологий, передового отечественного и
зарубежного опыта. Кроме того, выставки служили местом заключения
сделок, изучения спроса на сельскохозяйственную продукцию и
технику, а также на оборудование и материалы, необходимые для их
производства.
Из общих сельскохозяйственных выставок наиболее значительными были:
- Петербургские 1850 и 1860гг.,
- Московские 1864 и 1895 гг.,
- Харьковская 1887 г.
- и Киевская 1913 г.
Среди специальных следует отметить:
- животноводческую выставку в Холмогорах Архангельской губернии 1857 г.,
- коневодческую в Москве 1866 г.,
- Харьковскую и Московскую по овцеводству 1870 г.,
- Петербургские по птицеводству (1880 г.) и пчеловодству (1899 г.).
Проводились общие и специальные выставки и в других губернских
центрах России.
Несомненно, подготовка к реформе 1861г.
и ее проведение стимулировали развитие сельскохозяйственного
выставочного дела в России. Новый импульс дала ему Столыпинская
реформа. Передовые знания и опыт сразу были востребованы как
нарождающимся классом крестьян-собственников, так и
многочисленными специалистами (к их числу относились агрономы,
землемеры, преподаватели сельскохозяйственных учебных заведений,
земские деятели, государственные чиновники, так или иначе
связанные с аграрными преобразованиями).
Выставочное
дело развивалось невероятно быстрыми темпами. За 1909 — 1913гг. в
России было проведено 3380 сельскохозяйственных выставок, в том
числе в 1913 г. — более 1 тыс. Естественно увеличивались и расходы
на их проведение — за 5 лет почти в 10 раз. Субсидирование
осуществлялось как по государственной линии (через Департамент
земледелия), так и со стороны земств, сельскохозяйственных
обществ, частных лиц.
Менялось и наполнение выставок.
Все больше демонстрировались приемы организации производства в
условиях хуторского хозяйства, делался упор на переход от зерновой
монокультуры к животноводству и другим интенсивным отраслям, ранее
мало распространенным в крестьянской среде. О внимании, уделяемом
сельскохозяйственным выставкам со стороны верховной власти,
говорит тот факт, что наиболее значительные из них проводились под
патронажем членов царской семьи. Например, покровителем
Всероссийской киевской сельскохозяйственной, фабрично-заводской и
торгово-промышленной выставки был наследник престола великий князь
Алексей Николаевич. Под покровительством самого царя проходила
Всероссийская выставка плодоводства, виноградарства и
огородничества (1913 г.), устроенная Российским обществом
садоводов в честь 300-летия династии Романовых, а также выставка
«Русская Ривьера», устроенная обществом изучения Черноморского
побережья Кавказа. Принц Александр Ольденбургский курировал
Всероссийскую гигиеническую выставку «Питание и пищевые продукты».
Почетным попечителем Южно-русской областной сельскохозяйственной,
промышленной и кустарной выставки в Екатеринославле, проведенной.
в 1910 г., стал П. А. Столыпин.